Esperienze di gusto

Emozioni genuine al Birracrua

Quanti e quali sono i processi produttivi della birra artigianale? Vogliamo farveli scoprire tutti: dalla macinatura alla miscelazione, dalla filtrazione alla bollitura e alla fermentazione. Scoprili al Birracrua!

Dietro ogni birra c’è l’arte e la personalità del maestro birraio: una competenza autentica e genuina, anzi, “crua” – che in dialetto veneto significa cruda. Vieni a conoscere questa realtà e gusta le birre del Birracrua, servite con assaggi tipici della cucina vicentina!

Descrizione e caratteristiche dell’esperienza

“L’importanza dell’acqua nella birra” è il tema conduttore della serata al birrificio Birracrua a Vicenza: lo staff e il Mastro birraio Roberto vi porteranno in visita allo stabilimento, per comprendere come si riesca a produrre una raffinata birra artigianale a partire dall’acqua e dalle altre materie prime selezionate.

Poi è il momento di gustare le birre in clima estivo, niente di meglio che nel giardino esterno del birrificio: tutti a tavola, per assaggiare le 4 varietà proposte in abbinamento alle pietanze tipiche del Birracrua. Potrete mettere alla prova le vostre capacità da intenditori, compilando la scheda descrittiva per ciascuna birra, che potrete alla fine tenere a ricordo della serata assieme al simpatico gadget omaggio: la spilla apribottiglie dedicata alla scoperta dei birrifici artigianali vicentini.

Prenota il tuo posto! Icona prenota il tuo posto

Caratteristiche

  • L’iniziativa si svolge al raggiungimento del numero minimo di 10 – massimo 30 partecipanti
  • Ci si incontra direttamente sul posto – Birrificio Birracrua
  • La quota comprende la visita in birreria, la degustazione di 4 birre da 0.25 cl con abbinamento enogastronomico, gadget. Si prega di avvisare per eventuali intolleranze/allergie
  • L’organizzazione rispetta le normative anti-Covid. Potrebbe essere richiesta esibizione di Green pass a seconda dei regolamenti vigenti

Quando e dove

Giovedì 01 Settembre 2022
ore 20.30 – 23.30
Vicenza (VI)

Quota di partecipazione

Euro 20,00

Per la prenotazione e l’acquisto delle proposte di Viart, ci avvaliamo della collaborazione con l’agenzia Gentes Viaggi di Barbarano Mossano (Vicenza). Per l’eventuale acquisto delle nostre proposte, sarai quindi indirizzato al sito del nostro partner Gentes Viaggi.

Scopri le altre proposte