Appuntamenti di gusto

Craft Beer Game al Birracrua

Craft beer game, una serata in birrificio tra sfide e giochi per conoscere uno dei principali ingredienti della birra: il luppolo!

Il luppolo è uno degli elementi essenziali nel processo di produzione della birra, per darle quel suo gusto amaro e l’aroma inconfondibile, ma anche utile per la conservazione viste le sue proprietà antibatteriche e antiossidanti. Ne esistono moltissime varietà, da ogni parte del mondo, quante ne conosci?

Descrizione e caratteristiche dell’esperienza

Il mastro birraio Roberto è pronto per una serata di intrattenimento e degustazione: siediti nel giardino estivo del Birracrua e divertiti a scoprire le birre artigianali. L’unico amaro che ti resterà in bocca a fine serata, sarà quello del luppolo!

  • I profumi del luppolo

Sorseggiando una pils di benvenuto, ti immergerai nei profumi di diversi luppoli: ne annuserai varietà differenti (fiori e pellet) per scoprire le diverse caratteristiche.

  • L’equilibrio negli abbinamenti

Per abbinare una birra al giusto cibo è importante trovare un equilibrio di gusti, per contrasto o per concordanza. Birracrua ti propone una birra bianca a base di luppolo con pietanze abbinate!

  • Artigianale VS Industriale

Alla cieca, si degusta una birra artigianale ed una industriale, rigorosamente a base di luppoli. Saprai distinguerle mettendo alla prova il tuo palato?

  • Sfida al Barley Hole

Per finire, un gioco che ti sorprenderà: sfida i tuoi amici e gli altri partecipanti ad un gioco di mira, sembra facile… ai più bravi spetta una ricompensa artigianale!

La degustazione delle birre sarà accompagnata da alcuni piatti enogastronomici (es: sandwich, finger food, ecc.) selezionati dal menù del birrificio.

Evento su prenotazione, contattaci! Icona prenota il tuo posto

Caratteristiche

  • L’iniziativa si svolge al raggiungimento del numero minimo di 10 – massimo 30 partecipanti
  • Ci si incontra direttamente sul posto – Birrificio Birracrua
  • La quota comprende la visita in birreria, la degustazione di 4 birre da 0.25 cl con abbinamento enogastronomico, gadget. Si prega di avvisare per eventuali intolleranze/allergie
  • Si prega di avvisare per eventuali intolleranze/allergie

Quando e dove

In programmazione su richiesta
Ore 20.30 – 23.00
Birrificio Birracrua – Vicenza

Quota di partecipazione

Euro 20,00

Per la prenotazione e l’acquisto delle proposte di Viart, ci avvaliamo della collaborazione con l’agenzia Gentes Viaggi di Barbarano Mossano (Vicenza). Per l’eventuale acquisto delle nostre proposte, sarai quindi indirizzato al sito del nostro partner Gentes Viaggi.