Distillerie Aperte 2023
Una giornata dedicata alla grappa, prodotto simbolo dell’enogastronomia vicentina, tra visite guidate e degustazioni negli storici impianti della provincia.
Domenica 1 Ottobre 2023, quattro distillerie della provincia aprono le porte ai visitatori per la 26ª edizione di Distillerie Aperte, organizzando visite guidate ed esperienze di degustazione enogastronomica che ti permetteranno di conoscere da vicino il processo di produzione dei distillati e di scoprire i segreti e le tradizioni che i maestri distillatori condividono e tramandano da anni.
PROGRAMMI DELLE DISTILLERIE
DISTILLERIA Li.Di.A
Un viaggio esclusivo fra le mille sfumature della distillazione!
Domenica 1 ottobre la Distilleria Li.di.A di Villaga (VI) dalle 10.00 alle 18.00 apre le sue porte per accompagnarti in un affascinante viaggio alle radici dell’azienda, quando nonna Lidia e nonno Gastone producevano solo liquori. Questo sguardo al passato ha ispirato Distilleria Li.Di.A nel tornare a produrre anche liquori utilizzando la grappa, rendendoli così innovativi e riconoscibili fra tanti.
La visita prevede:
🍇aperitivo di benvenuto con il nuovo Bitter della distilleria;
🍇visita guidata all’impianto durante la distillazione;
🍇assaggio delle grappe con accompagnamento di formaggi a latte crudo e dolci di produzione artigianale a km 0;
🍇presentazione e degustazione del nuovo liquore “Caffè Corretto”.
PRENOTAZIONI: grappa.e@gmail.com – 0444 885074
DISTILLERIA SCHIAVO
Il distillatore biondo che fa impazzire il mondo!
Distilleria Schiavo di Costabissara (VI), storica realtà del territorio, è oggi gestita con passione ed entusiasmo da Marco Schiavo che ha fatto del rispetto per la tradizione e dell’innovazione i suoi valori guida. Il suo obiettivo è quello di proporre alle persone prodotti con cui “bere benissimo” e se gli si chiede perché bisognerebbe amare la grappa risponde “perché è l’unico distillato italiano che proviene dalla nostra ottima enologia!”.
Anche lui aprirà le porte della sua distilleria domenica 1 ottobre, mostrando come avviene il processo di distillazione, raccontando la storia dell’azienda, proponendo degustazioni e imperdibili novità!
La visita prevede:
🍇visita distilleria, museo e degustazione libera delle grappe;
🍇presentazione della Nero Audace (Grappa Pinot Nero) e Vodka Cabiria;
🍇cocktail a base Gajardo Bitters e Vodka Cabiria;
🍇degustazioni in abbinamento con la Dolciaria @Loison.
Orari delle visite: 9.30-10.30, 11.30-12.30, 15.30-16.30, 17.00-18.00.
PRENOTAZIONI: info@schiavograppa.com – 0444 971025
DISTILLERIA POLI
Sei così impavido da affrontare gli “spiriti” della Distilleria Poli Grappa?
Allora prenota subito la tua visita con “Seduta Spiritica”!
In occasione di Distillerie Aperte 2023, domenica 1 ottobre dalle 10.00 alle 18.00 Distilleria Poli aprirà le sue porte per deliziarti con la visita del suo stabilimento, squisite degustazioni e l’esperienza mistica della “Seduta Spiritica” che coinvolgerà tutti i sensi in modo spiritoso.
Ah… e non mancherà una deliziosa ed esuberante novità!
La visita prevede:
🍇accoglienza al Poli Museo della Grappa;
🍇visita guidata alla distilleria, aperta in in via del tutto eccezionale di domenica per permetterti di assistere da vicino alla distillazione artigianale nel pieno della vendemmia;
🍇visita alle cantine sotterranee dove riposano circa 4.000 barrique di rovere per la maturazione naturale delle acquaviti di vinaccia e di vino;
🍇”Seduta Spiritica” (i minorenni potranno assistere ma non partecipare);
🍇degustazione di distillati e liquori Poli, fra cui il nuovo e brioso Gin Marconi 44.
PRENOTAZIONI: info@poligrappa.com – 0444 665007 – Iscrizione Online: https://sedute-spiritiche-polidistillerie-2023.eventbrite.it
DISTILLERIA BRUNELLO
Tradizione, Tempo, Territorio, Tipicità e Talento!
Queste sono le 5 T che caratterizzano la Distilleria Brunello. In occasione di Distillerie Aperte 2023, domenica 1 ottobre dalle 10.00 alle 18.00, aprirà le sue porte con visita guidata alla distilleria in funzione e tante sorprese fra cui la presentazione della nuova Grappa della Storia con sigillo 2023 e sfiziosi assaggi di invenzioni cioccolataie abbinate alle Storie e ai nuovi spiriti.
E non poteva mancare l’anteprima del fantastico panettone Brunello alla grappa di Fior d’Arancio 2023!
La visita prevede:
🍇 accoglienza presso la corte della storica dimora della Fam. Brunello;
🍇 visita guidata alla distilleria in funzione eccezionalmente di domenica;
🍇 degustazione di distillati, liquori e gin;
🍇 presentazione della nuova Grappa della Storia 2023;
🍇 cocktails a base di grappa e non solo;
🍇il cioccolatiere presenta in anteprima le dolci novità di quest’autunno.
PRENOTAZIONI: info@brunello.it – 0444 737253 – Iscrizione Online: https://DistillerieAperte2023-GrappaBrunello1840.eventbrite.it
Caratteristiche
- Il costo della visita è di 10,00 € a persona con degustazione
- Le degustazioni sono riservate ai maggiori di 18 anni
- Le visite a Distillerie Aperte 2023 sono solo su prenotazione e con posti limitati
- Contatta direttamente la distilleria per riservare la visita guidata ed effettuare il pagamento.
Quando e dove
Domenica 1 ottobre 2023
Quota di partecipazione
Euro 10,00
L’ ingresso per i minori è gratuito
