Conoscere Vicenza attraverso il vino significa immergersi in un viaggio di sapori autentici, storie di famiglia e paesaggi affascinanti. Dalle colline dei Berici alle terre di Breganze e Gambellara, ogni calice racconta la passione degli artigiani e la ricchezza di un territorio unico. Scopri le migliori cantine vinicole e le degustazioni da non perdere a Vicenza!
Indice
Veneto, terra di eccellenze: produzione di vini bianchi e rossi
Da sempre il Veneto si conferma la prima regione vitivinicola d’Italia, sia per quantità che per qualità della produzione: il territorio, grazie alla straordinaria varietà di terreni e condizioni climatiche favorevoli alla coltivazione, è in grado di offrire una gamma vastissima di vini, tutti dall’identità ben definita e dall’elevata vocazione territoriale.
Tra i vini bianchi più celebri prodotti in Veneto spiccano denominazioni iconiche come il fresco e floreale Soave DOC, il Lugana DOC dal carattere agrumato e il Prosecco DOCG, famoso in tutto il mondo. Non mancano poi eccellenze locali come il Lessini Durello DOC, e i vini bianchi internazionali di cui Sauvignon, Pinot Bianco, Pinot Grigio e Chardonnay.
Sul fronte dei vini rossi, il Veneto vanta capolavori riconosciuti a livello internazionale come l’Amarone della Valpolicella DOCG, icona di eleganza e longevità, affiancato dal più comune ma sempre apprezzato Bardolino DOC. Da menzionare anche Cabernet e Tai Rosso, così come Merlot e Raboso, vini rossi strutturati e di grande personalità.
All’interno di questo contesto, la provincia di Vicenza si distingue per la varietà di terroir e per la capacità di valorizzare sia vitigni autoctoni che internazionali. Dai colli Berici a quelli Lessini, dalla zona di Breganze alla vocata Gambellara e fino all’area dell’Arcole, ogni angolo della provincia vicentina racconta una storia unica attraverso i suoi vini.
Migliori vini di Vicenza e provincia: denominazioni DOC
La provincia di Vicenza vanta una ricchissima tradizione vinicola, articolata su diversi vini a marchio DOC (Denominazione di Origine Controllata), che garantisce la qualità e la tipicità dei vini, certificando il legame con il territorio e le specifiche pratiche produttive.
Vini DOC dei Colli Berici
I Colli Berici, immediatamente a sud di Vicenza, possiedono condizioni ideali per la coltivazione della vite, in particolare nei paesi di Barbarano, Mossano e Longare: in quest’area si producono vini dal carattere deciso e autentico, tra cui spicca il celebre Tai Rosso ottenuto dall’antico vitigno del Tocai. Tra i vini bianchi il protagonista è il Garganega, affiancato da Chardonnay e Sauvignon; tra i vini rossi, oltre al già menzionato Tai Rosso, si distinguono anche Merlot e Cabernet, con il loro sapore corposo.
Vini DOC di Gambellara e dei Monti Lessini
A ovest della provincia, ai piedi dei Monti Lessini, si estende la zona di Gambellara DOC, rinomata per la coltivazione della vite che risale a tempi antichissimi. Qui il vino bianco per eccellenza è il Gambellara, asciutto e fragrante, accompagnato dal dolce Recioto di Gambellara e dal prezioso Vin Santo di Gambellara. La zona di produzione coinvolge in primis i comuni di Gambellara e Lonigo, ma si estende anche su Sarego, Orgiano e Sossano, dove nascono anche ottimi Pinot Bianco, Pinot Grigio, Chardonnay e spumanti come il Lessini Durello DOC, caratterizzato da una grande freschezza e bevibilità.
Vini DOC di Breganze e dell’area del Brenta
Nella fascia collinare che dal Brenta si spinge verso l’Astico, troviamo una delle prime denominazioni nate in Italia e fiore all’occhiello della viticoltura vicentina. Qui si producono vini raffinati come il Vespaiolo, bianco fresco e piacevole, e il celebre Torcolato, passito dorato di rara eleganza; tra i rossi spiccano invece Cabernet e Pinot Nero. I comuni di Breganze e Bassano del Grappa rappresentano il cuore di quest’area, dove vigneti storici e paesaggi pittoreschi fanno da cornice ad una produzione vinicola di grande prestigio.
Degustazioni di vino nelle cantine vinicole di Vicenza
Il territorio vicentino offre numerose opportunità per gli amanti del vino, grazie alle realtà artigianali che sanno unire tradizione e innovazione. Da ogni angolo della provincia, le cantine vinicole di Vicenza non offrono solo vini di qualità, ma anche un caloroso benvenuto a vivere l’autentica enogastronomia locale.
Cantina Pegoraro
Situata nei suggestivi Colli Berici, all’interno delle mura di un antico convento, la Cantina Pegoraro possiede una storia tramandata da generazioni. La famiglia segue personalmente ogni fase della produzione vinicola dalla vigna al calice, valorizzando i vitigni tradizionali come Tai Rosso e Garganega accanto ai più grandi Cabernet e Merlot. L’ampia sala degustazioni è sempre pronta ad accogliere i clienti per un viaggio multisensoriale.
Transit Farm
Nel cuore dell’area di Breganze, Transit Farm coltiva in regime biologico 12 ettari di vigneti di proprietà, puntando su varietà autoctone e internazionali. L’azienda pone grande attenzione alla biodiversità e al rispetto dell’ambiente, proponendo vini che riflettono il carattere autentico del territorio. Tra le principali uve coltivate troviamo la Vespaiola, da cui nasce il celebre Torcolato, e la Glera, protagonista nella produzione del Prosecco DOC.
Viart: tour enogastronomici a Vicenza e provincia
Viart è il punto di riferimento per l’artigianato locale nella provincia di Vicenza, con una rete di eccellenze che comprende le migliori distillerie e cantine del territorio.
Il progetto si impegna a creare un ponte tra artigiani, produttori e appassionati, offrendo esperienze uniche e coinvolgenti dove il “fatto a mano” e il “saper fare” diventano i veri protagonisti.
Tra le iniziative più apprezzate, i tour enogastronomici organizzati da Viart permettono di immergersi nel mondo dei sapori vicentini, incontrando gli artigiani, visitando le botteghe storiche e degustando i prodotti d’eccellenza che raccontano il territorio.
Un esempio di queste esperienze è la serata organizzata presso Cantina Pegoraro: un evento speciale che unirà degustazioni guidate dei vini dei Colli Berici, abbinamenti gastronomici con prelibatezze locali e momenti di convivialità con musica dal vivo.
Un’occasione per lasciarsi conquistare dall’artigianato enogastronomico e assaporare i migliori vini di Vicenza e provincia! Scopri l’iniziativa ed esplora tutti gli eventi Viart:
